Czyli kremowy dip z ciecierzycy z pastą sezamową. To lekka i zdrowa przystawka. Już dawno polubili ją wegetarianie. W ostatnich latach zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Hummus to cenione źródło białka, błonnika, witamin i minerałów.
Hummus chrzanowy
Składniki:
Składniki: ciecierzyca 55,9%, olej rzepakowy, woda, pasta sezamowa tahini 7,0%, chrzan 1,5%, sól, kwas cytrynowy, czosnek, kmin rzymski, substancja konserwująca: benzoesan sodu.
Wartości odżywcze w 100g:
275 kcal/100g
Białko - 5,6g
Węglowodany - 14,5g
Tłuszcz - 23,5
kw. tluszczowe nasycone - 2,2g
Błonnik - 5g
Cukry - 1g
Sól - 0,35g